日本酒の会で紹介されたお酒一覧です。
紹介されたお酒を飲んだら X で #見て見てらでんちゃん ハッシュタグでポストしましょう。
― でん同士

莉々華と日本酒の会~秋田編~ 2024年2月23日 #りりらでん酒盛

『ゆきの美人 超辛 純米吟醸』

蔵元秋田醸造
地域秋田県 秋田市楢山登町
分類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
度数16度
https://youtu.be/A8KvG6o97jQ?t=258
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  • 儒烏風亭らでんの大好きなお酒でこの超辛が美味い
  • 開けた瞬間の匂いが最高
  • 本当におすすめのお酒
  • (一口目)最初は辛口のガツンって感じが来るんだけど、後に引くフルーティさがバナナとか甘みのある果実味のあるフルーティさ
  • 豊かな酸味をフルーティって表現することもあれば、果実味があることをフルーティって表現することもあって、これまでは豊かな酸味がある日本酒が多かったんだけど、今回は果実味のあるもの
  • 秋田県のお酒は果実的な甘さがあるお酒が多い気がしてる
  • いい匂い~!ブルーベリー!
  • (一口目)辛いねこれ!ピリッて口の上をハリネズミが走ってるみたいで美味しい
  • 天国と地獄って感じする、辛いと甘いで
  • こういう系統の日本酒飲んだのはじめてかも

『純米大吟醸 福小町』

蔵元木村酒造
地域秋田県 湯沢市田町
分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
度数15.5度
https://youtu.be/A8KvG6o97jQ?t=1444
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  • (一口目)すっげぇ口当たりが優しくて飲みやすい
  • 後に引く香りがめちゃめちゃ良い
  • ほんとに美味しい
  • 口に入れてちょっとしてぶわって花が咲く感じ
  • 喉越しが良い
  • すいすい行けすぎて知らず知らずのうちにとんでもない量飲む日本酒
  • これあんまり匂いが濃厚ではない、軽やか(以後、莉々華節)
  • (一口目)美味しい!最初はネズミだけど喉に入れると針になる(?)八分音符みたいな感じ(?)
  • 香りはあっさり、飲み口はスルっと入ってくるんだけど、喉をキューみたいな
  • 氷柱がギュイーンってきてキュワーってなる

『大吟醸 牡丹』

蔵元秋田銘醸
地域秋田県 湯沢市大工町
分類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
度数16~17度
https://youtu.be/A8KvG6o97jQ?t=2325
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  • ぼたん先輩が居るから飲むしかない
  • (一口目)すっげー芳醇な香りがする
  • 芳醇なフルーティさ
  • これだけ良い香りするんだけどスッと消えていく
  • 本日の日本酒の中で一番日本酒初心者さんにおすすめ
  • スッキリとした感じと香りがふわっと広がるので、日本酒の楽しいが分かると思う
  • ラベルも良い。日本画?
  • 香りは爽やかさの方が勝っている
  • (一口目)莉々華これすごい好みで、突っかかりが無い
  • 喉にスルっと入ってきて体の一部となりこの世界が生まれる
  • 酔っぱらってるときに水だよってチェイサーで渡されたら多分何のためらいもなくうめー!って飲み干す
  • えぐみが一切無い

毎月恒例!莉々華と日本酒の会~新潟編~ 2024年1月19日 #りりらでん酒盛

『麒麟山 伝統辛口』

蔵元麒麟山酒造
地域新潟県 東蒲原郡阿賀町
分類普通酒
原料米新潟・奥阿賀産米
精米歩合65%
度数15度
https://youtu.be/uRZrJsIbJyo?t=378
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  • 一押しのやつで良く飲む
  • うめー!これこれこれこれ!
  • キレがあって最高に美味い
  • 麒麟山と言えばこのキレの良さ
  • 日本酒を飲む人は知ってるイメージ
  • 麒麟山最初に飲んだ時「何このキレの良さ!」って感動した
  • 昔は日本酒をそんなに飲む感じじゃなかったけど、麒麟山のキレの良さを知ってから辛口ばっかり飲んでる
  • ラベルもかっこいい、抽象画みたいな感じで好き。ラベルのスマートさ、かっこよさが味に出てる
  • 煮物系の魚とか肉系のものとよく合うと思う
  • 辛口うめー!
  • 莉々華は初めて聞いた名前
  • ほのかに甘い香りがする
  • 喉にクーっとくる感じがそんなに強くなくてスッキリ飲みやすい
  • 今日初めて飲んだんだけど既におかわりしたい!
  • ちまちま飲むタイプなんだけど気が付いたら無くなってたし「もう一杯貰っていい?」って気分になってる
  • ラベルもおしゃれ

『発泡にごり酒 八海山』

蔵元八海醸造
地域新潟県 南魚沼市
分類発泡にごり
原料米こしいぶき
精米歩合60%
度数15度
https://youtu.be/uRZrJsIbJyo?t=1014
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  • 八海山は有名なお酒だけど、スパークリングのにごりは飲んだこと無い
  • 甘め
  • 米の複雑な味がする、にごりだから?
  • にごり酒はとろみがあるけど、スパークリングになってるからそんなに口に残るって感じではないから、その分スッキリして、日本酒本来の味が楽しめる
  • 普通の八海山は手に入りやすいから色々飲んでた
  • 日本酒これから飲み始めますみたいな、初心者にもおすすめ
  • 食前酒にももちろん合うけど、食後のデザートと一緒に飲むのも良いかもしれない
  • スパークリングのにごりは初めてかも
  • 美味しー!
  • 今私、30階のビルの上でレストランだわ!......何言ってるかわかんないどうしよう!
  • 好きかもこれー!
  • 深みがある。別にドロッとはしてないんだけど、味に奥行きがある
  • ルービックキューブで全面3秒でカシャカシャカシャカシャみたいな感覚
  • 胡椒がこのお酒に合う!(この日の酒の肴はパルミジャーノ&ローズマリーのおつまみパイ)
  • (その後も莉々華節が続きます)

『越の寒中梅 純米吟醸』

蔵元新潟銘醸
地域新潟県
分類純米吟醸
原料米新潟県産米
精米歩合55%
度数15度
https://youtu.be/uRZrJsIbJyo?t=1576
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  • らでんも飲むの初めて。名前が良いなと思って名前買いした
  • (一口目)水みたい!うめーこれ!
  • ラベルにどうやって飲んだら美味しいのかも書いてあって親切
  • 肉にも合うし、辛いのにも合う
  • 今日のお酒の中で越の寒中梅はオールマイティタイプ
  • 好みは分かれる
  • (一口目)飲みやすい!美味しい!
  • マジで水!酸素みたいなとこある!
  • 飲み口軽くて、なんか羽みたい!(らでん:わかる)ランドセルだよ!(らでん:ん?)
  • 舌にピリッとくる辛さは確かにあるけど、飲み口はあっさりしててスーッと入ってくる感じでドロッとしてない
  • サラッ、ジュワ、ドゥンって感じ(らでん:わかる、飲まんとわからん)
  • めちゃくちゃ肉と合う、肉の甘みが増す
  • 今日の飲みやすさの順番は越の寒中梅、麒麟山、八海山だった(このあと麒麟山が一番になった)

莉々華と日本酒の会~山口編~ 2023年12月22日 #りりらでん酒盛

『雁木 ゆうなぎ』

蔵元八百新酒造
地域山口県 岩国市
分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
度数16度
https://youtu.be/_JHMLndMOdw?t=0

『東洋美人 壱番纏』

蔵元澄川酒造
地域山口県 萩市
分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
度数15.8度
https://youtu.be/_JHMLndMOdw?t=0

『獺祭 磨き三割九分』

蔵元旭酒造
地域山口県 岩国市
分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合39%
度数16度
https://youtu.be/_JHMLndMOdw?t=0

ノエル先輩と日本酒の会~福岡・大分編~ 2023年12月11日 #ノエらでん酒盛

『八鹿 純米大吟醸(金)』

蔵元八鹿酒造
地域大分県
分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
度数17度
https://youtu.be/rSGLNP3mDlQ?t=0

『駿 純米吟醸』

蔵元磯乃澤
地域福岡県
分類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
度数15度
https://youtu.be/rSGLNP3mDlQ?t=0

『八鹿 純米大吟醸 2024年 干支ボトル 辰』

蔵元八鹿酒造
地域大分県
分類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
度数16度
https://youtu.be/rSGLNP3mDlQ?t=0

『駿 純米吟醸 うすにごり』

蔵元磯乃澤
地域福岡県
分類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合60%
度数16度
https://youtu.be/rSGLNP3mDlQ?t=0

『八鹿 スパークリング Niji』

蔵元八鹿酒造
地域大分県
分類発泡純米
原料米山田錦
精米歩合45%
度数8度
https://youtu.be/rSGLNP3mDlQ?t=0

『繁桝 吟醸 純金入』

蔵元高橋商店
地域福岡県
分類吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
度数16度
https://youtu.be/rSGLNP3mDlQ?t=0

りりらでんで日本酒の会~大阪編~ 2023年11月27日 #りりらでん酒盛

『純米吟醸 かたの桜』

蔵元山野酒造
地域大阪府 交野市私部
分類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合55%
度数15度
https://youtu.be/AW1WsB2gQSA?t=0
飲んだ感想を見る
  • ラベルに桜が舞っていてめちゃめちゃ可愛い
  • 日本酒のしっかりとしたお米の味があるけど舌触りが軽快
  • 純米吟醸だからお刺身とか合うと思う
  • 魚とかお野菜に合いそうだから一杯目に良い感じする
  • 日本酒初心者さんでも楽しめそう
  • スッキリとした旨味がある
  • パッケージがピンクで可愛い
  • めちゃめちゃスッキリして飲みやすい
  • お刺身を一緒に食べたい
  • 辛口好きならおすすめかも

『天野酒 純米吟醸』

蔵元西條合資会社
地域大阪府 河内長野市長野町
分類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合60%
度数16~17度
https://youtu.be/AW1WsB2gQSA?t=0
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  • 旨味が凄い
  • お米の複雑な味がする
  • The 日本酒って感じ
  • 牛肉とめっちゃ合うんじゃないかな
  • 旨味成分があって美味しい
  • 味凄い
  • 辛口っぽさが無い
  • お肉に合いそう
  • 鳥類で例えるなら鶴かな、鶴が羽を広げて飛び立つ瞬間みたいな(?)

『秋鹿 千秋 純米酒』

蔵元秋鹿酒造
地域大阪府
分類純米酒
原料米八反米・アケボノ
精米歩合70%
度数14度
https://youtu.be/AW1WsB2gQSA?t=0
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  • あ~うめぇ~~~~~
  • 口に含んだときに辛口のくーって感じするけど飲んだら後味スッキリする
  • 今日飲んだ中で一番濃厚かもしれない
  • 濃厚なんだけど口当たりがスッキリだから飲める
  • マジで美味い
  • お肉に合う(この日の酒の肴は唐揚げ)
  • お水だよって出されてもおいしい水だって飲めるぐらい後味スッキリしてる
  • キレが良いからあっさりスッキリ
  • 一番たくさん飲めそう
  • のどごしが爽やかだからアルコール感は薄いけどちゃんと深みがある
  • 唐揚げがお嫁さんだとしたら、このお酒は結婚式会場。じゃあ旦那さんはどこ~~......?(訳:唐揚げが際立つ)